Wir möchten unser touristisches Angebot in Zukunft noch besser auf die Wünsche und Bedürfnisse der Besucher abzustimmen! Als Dankeschön für die Teilnahme kann am Ende der Befragung ein tolles Urlaubserlebnis im Chiemgau gewonnen werden.
| Montag, 20. Januar 2025 | 13:30 Uhr |
Herzliche Einladung zur Gebietsversammlung der Landfrauen
Frau Dr. Monika Konnert spricht zum Thema: Einwecken, was der Garten hergibt!
In guten Gartenjahren stellt sich häufig die Frage: wohin mit dem überschüssigen Obst und Gemüse. In den langen Wintermonaten wäre so manches willkommen, was im Sommer nicht verbraucht werden kann. Das Einfrieren ist nicht für alle Arten eine gute Alternative und ist zudem energieintensiv. Vieles kann man wie zu Omas Zeiten in Gläsern haltbar machen, ohne dass es an Geschmack verliert. Im Vortrag wird gezeigt, welches Obst und Gemüse sich zum Einwecken gut eignet, wie dabei mit einfachen Mitteln vorgegangen werden kann. Auch auf die Milchsäuregärung zum Erhalt von saurem Gemüse wird eingegangen unter anderem wird die Säuerung ganzer Krautköpfe erklärt.
Auf viele interessierte Zuhörerinnen freuen sich
die Ortsbäuerinnen